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Budín de Queso

Hoy te traemos una receta fácil, rápida y deliciosa.

Hoy te enseñamos como preparamos nosotros un delicioso budín de queso o en otros países también conocida como "cheesecake", con el clásico sabor tradicional y hogareño que nos encanta y que tanto buscamos.

Es un postre ideal para prepararlo en reuniones o simplemente para la hora de la merienda, te aseguramos que no te vas a arrepentir de animarte a preparar esta receta.

Esperemos que te guste y lo disfrutes. ¡No te olvides de contarnos como te fue!

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Método de cocción
Cocina
Recetario ,
Dificultad Principiante
Tiempo
Preparación: 15 minutos Cocción: 30 minutos Total: 45 mins
Porciones 6
Temporada Adecuada durante todo el año
Ingredientes
  • 250 g de Azúcar
  • 1 1/2 cup de taza de Salsa blanca (espesa y fría)
  • 6 Huevos
  • 2 cup de Queso (muzzarella rallado o parmesano)
  • 1/2 tsp Nuez Moscada (o a gusto)
  • 1/2 tsp Pimienta (o a gusto)
Preparación

  1. Colocamos los 250 gramos de azúcar en una budinera y llevarla a baño maría a fuego suave. Una vez que tome color, movemos la budinera de lado a lado para que todas las paredes queden cubiertas del azúcar.

  2. En otro recipiente mezclamos el queso con la salsa blanca y los revolvemos bien. Una vez que bien integrada, agregamos los huevos previamente batidos y mezclamos bien.

  3. Lo condimentamos con pimienta y nuez moscada y lo vertemos a la budinera preparada. Ponemos agua tibia sobre un recipiente para luego agregar la budinera encima y lo cocinamos a baño maría al horno por 30 minutos.

    Esperamos que te guste, que disfrutes!

Leerlo en línea: https://paraguayrecetas.com/receta/budin-de-queso/