Opciones de impresión:

Budín de Queso

Hoy te traemos una receta fácil, rápida y deliciosa.

Hoy te enseñamos como preparamos nosotros un delicioso budín de queso o en otros países también conocida como "cheesecake", con el clásico sabor tradicional y hogareño que nos encanta y que tanto buscamos.

Es un postre ideal para prepararlo en reuniones o simplemente para la hora de la merienda, te aseguramos que no te vas a arrepentir de animarte a preparar esta receta.

Esperemos que te guste y lo disfrutes. ¡No te olvides de contarnos como te fue!

Valoraciones 5 de 1 votos
Método de cocción
Cocina
Recetario ,
Dificultad Principiante
Tiempo
Preparación: 15 15 mins Cocción: 30 30 mins Total: 45 mins
Porciones 6
Temporada Todo el año
Ingredientes
  • 250 gramos de Azúcar
  • 1 1/2 tazas de taza de Salsa blanca (espesa y fría)
  • 6 Huevos
  • 2 tazas de Queso (muzzarella rallado o parmesano)
  • 1/2 cucharaditas Nuez Moscada (o a gusto)
  • 1/2 cucharaditas Pimienta (o a gusto)
Preparación

  1. Colocamos los 250 gramos de azúcar en una budinera y llevarla a baño maría a fuego suave. Una vez que tome color, movemos la budinera de lado a lado para que todas las paredes queden cubiertas del azúcar.

  2. En otro recipiente mezclamos el queso con la salsa blanca y los revolvemos bien. Una vez que bien integrada, agregamos los huevos previamente batidos y mezclamos bien.

  3. Lo condimentamos con pimienta y nuez moscada y lo vertemos a la budinera preparada. Ponemos agua tibia sobre un recipiente para luego agregar la budinera encima y lo cocinamos a baño maría al horno por 30 minutos.

    Esperamos que te guste, que disfrutes!

Leerlo en línea: https://paraguayrecetas.com/receta/budin-de-queso/