Hoy te traemos una receta fácil, rápida y deliciosa.
Hoy te enseñamos como preparamos nosotros un delicioso budín de queso o en otros países también conocida como “cheesecake”, con el clásico sabor tradicional y hogareño que nos encanta y que tanto buscamos.
Es un postre ideal para prepararlo en reuniones o simplemente para la hora de la merienda, te aseguramos que no te vas a arrepentir de animarte a preparar esta receta.
Esperemos que te guste y lo disfrutes. ¡No te olvides de contarnos como te fue!
Budín de Queso
Ingredientes
Preparación
Colocamos los 250 gramos de azúcar en una budinera y llevarla a baño maría a fuego suave. Una vez que tome color, movemos la budinera de lado a lado para que todas las paredes queden cubiertas del azúcar.
En otro recipiente mezclamos el queso con la salsa blanca y los revolvemos bien. Una vez que bien integrada, agregamos los huevos previamente batidos y mezclamos bien.
Lo condimentamos con pimienta y nuez moscada y lo vertemos a la budinera preparada. Ponemos agua tibia sobre un recipiente para luego agregar la budinera encima y lo cocinamos a baño maría al horno por 30 minutos.
Esperamos que te guste, que disfrutes!
Qué es la salsa blanca? Se compra lista o se hace? En mi mente culinaria lo más parecido es salsa blanca bechamel y creo que esa no es, gracias
Hola María, puede ser una crema de maizena un poco dulce. Saludos!