Sopa de poroto

La sopa de poroto, también conocida como “kumanda kesu” en guaraní, nuestra lengua nativa, es un plato que se destaca no solamente por ser un plato típico del Paraguay, sino, que también por ser súper saludable, económico y además delicioso.

Hoy te traemos esta receta para que la prepares de la forma más sencilla y sabrosa que te puedas imaginar, con lo que tengas en casa y con el delicioso sabor hogareño y tradicional de nuestras tierras paraguayas.

Es especial para comerla en estos tiempos de frío, aunque a nosotros nos encanta en cualquier temporada! Animate a prepararla, pero no te olvides de contarnos que te pareció y como te fue.

¡Que disfrutes!

Pastel Mandi’o

El pastel mandi’o o también conocido como “pastel de mandioca”, es una comida típica y tradicional de Paraguay. Se la prepara junto con otros platos tradicionales en la época de San Juan, una festividad paraguaya que dura aproximadamente todo un mes, en el cual se destacan platos típicos o juegos típicos de nuestro país.

El pastel mandi’o es una comida típica sencilla y exquisita, entonces es común encontrarlo durante todo el año en cualquier parte de nuestro país debido a que es imposible resistirse. Por eso, hoy te traemos esta deliciosa receta, especial para hacerlo en reuniones grandes o como entrada a una cena.

Te preparamos esta receta de la forma más sencilla y deliciosa, con ese sabor hogareño y tradicional que nos encanta.

Esperemos que te guste y no te olvides de contarnos que te pareció. ¡Que disfrutes mucho!

Surubí a la Crema

Hoy te traemos la receta de un plato muy famoso de Paraguay y que integra la cultura gastronómica tradicional de nuestro país. El surubí es un pescado que habita en los ríos de la parte paraguaya, como el río Paraná y el río Paraguay.

Es el ingrediente principal de algunos de los platos más tradicionales de la cocina paraguaya y una de las muchas herencias de la cultura indígena guaraní y acá te mostramos como prepararlo.

Esta receta la podes acompañar con un arroz kesú o con puré de papas, con ambos quedará delicioso.

Animate a hacerla, que la receta esta re fácil. Contanos como te quedó. ¡Que disfrutes!

Arroz con Leche

El arroz con leche es un postre clásico conocido mundialmente. Se destaca por su cremosidad y por el sabor delicado que nos transmite. Es un postre súper económico y fácil de preparar, perfecto para una merienda o reunión con amigos.

Como siempre te lo decimos, acá te mostramos como lo preparamos en Paraguay, con ese sabor hogareño y acogedor que tanto nos encanta. Es imposible resistirse a este postre!

No te olvides de contarnos como te fue. ¡Que disfrutes!

Pasta Frola

Hoy te traemos uno de los postres mas famosos! La pasta frola es un postre tradicional muy conocido en todo América Latina, porque resaltan todos esos sabores delicados y refrescantes que tanto nos encantan. Es un postre ideal para todo tipo de ocasiones o reuniones.

Te advertimos que con esta receta no vas a necesitar una ocasión especial para prepararla, porque es tan deliciosa y fácil que es ideal para prepararla un fin de semana a la tarde y comerla simplemente por darte el gusto!

Como siempre, te preparamos esta receta ideal para prepararla con pocos ingredientes y lo que tengas en casa, obviamente sin perder ese sabor que nos encanta y nos hace sentir en casa!

No te olvides de contarnos como te fue. ¡Que disfrutes!

Tarta de Pollo

Un clásico de siempre! La tarta de pollo es ideal y perfecta para prepararla no solo para compartir con familia o amigos, sino que también es una perfecta opción como para un almuerzo o cena.

Como siempre te lo decimos, nosotros te mostramos como la preparamos en Paraguay! Con el sabor tradicional y hogareño, con lo que tengas en casa.

Al final de la receta, te dejamos un extra de una crema que le quedará deliciosa y que también la podes usar en otras comidas!

No te olvides de contarnos que te pareció y como te fue.

¡Que disfrutes!

Tarta de Acelga

¡Hoy te traemos un clásico delicioso al estilo paraguayo!

La tarta de acelga también conocida como “pascualina” es reconocida mundialmente y es un plato perfecto porque lo podemos acompañar de diferentes formas. Es una comida sana, deliciosa y a parte super fácil de preparar.

Como siempre te lo decimos, acá te mostramos la forma mas sencilla de prepararla, con pocos ingredientes o lo que tengas en casa sin que pierda ese sabor que nos encanta.

También te mostraremos como hacer la masa para la tarta, super fácil y rápida, pero en caso de que estés apurado/a podes utilizar la masa para tartas comprada que también quedará deliciosa.

No te olvides de contarnos como te fue, esperamos que te guste. ¡Que disfrutes!

Bife Koygua

El bife Koygua es un plato tradicional paraguayo, se lo conoce también como estofado de carne y es un plato muy fácil y rápido de preparar. En este resaltan y abundan los sabores fuertes e intensos de la cocina paraguaya. Es un plato sumamente delicioso, completo y además super nutritivo.

Como siempre te lo decimos, acá nos encargamos de que lo prepares de la forma más sencilla y sabrosa que te puedas imaginar, con los ingredientes que tengas en casa y sin que pierda ese sabor intenso y hogareño que tanto nos encanta.

Es ideal para prepararlo y servirlo con amigos o familiares, te aseguramos que vas a quedar como el cocinero designado después de este plato.

No te olvides de contarnos como te fue y que te pareció. ¡Que disfrutes!

Tallarín con Carne

4.5

El tallarín es una pasta conocida mundialmente y se la puede preparar de diferentes formas o con ingredientes variados. Pero como siempre te lo decimos, nosotros te mostraremos como la preparamos en Paraguay, sencilla y tradicionalmente deliciosa.

Te traemos la receta perfecta que buscabas para hacer un jugoso tallarín con los ingredientes que tengas en casa, sin que pierda ese sabor hogareño.

Acá te enseñamos como preparar los fideos caseros de la forma más sencilla que te puedas imaginar. Pero si estas corto de tiempo y lo querés preparar rápidamente para un almuerzo o cena, te aseguramos que también quedará deliciosa con un paquete de fideos tallarines.

No te olvides de contarnos como te fue y que te pareció. ¡Que disfrutes!

Polenta con salsa de Carne

La polenta es conocida mundialmente como acompañamiento de varios platos contundentes. Se puede preparar con diferentes tipos de salsas, como de salchichas o simplemente salsa de tomate o verduras. Es especial para prepararla en un clima frío de invierno.

Pero como siempre, acá te mostramos y enseñamos como la preparamos en Paraguay, una clásica y deliciosa polenta con salsa de carne!

No te olvides de contarnos como te fue y que te pareció, que disfrutes!